Affärsverket Borgå kost- och städtjänsters direktion
Esityslista 11.09.2025/Asianro 4

Affärsverket Borgå kost- och städtjänsters direktion 11.09.2025     

2143/02.02.00/2025  

Förberedelser och ytterligare information

Verkställande direktör Leila Korhonen

Affärsverket Borgå kost- och städtjänster

Mål

Affärsverkets uppgift är att producera stödtjänster för stadens verksamhetsområden. Verksamheten planeras utifrån beställningar från kundorganisationerna och baseras på arbetsdimensionering.

Vi agerar ansvarsfullt enligt stadens strategi och utvecklar kontinuerligt vår verksamhet med hänsyn till klimat- och miljömål. Mätbara mål är bland annat att öka konsumtionen av vegetarisk mat och att vidta åtgärder för att minska matsvinnet.

Förändringar i servicebehov och verksamhetsmiljö

Förändringar i stadens servicestruktur och placeringen av verksamhetsställen påverkar kundernas servicebehov. Exempel på detta är ombyggnadsarbeten vid daghemmet i Estbacka och bildningscentret i Hindhår.

Globala förändringar i verksamhetsmiljön påverkar affärsverkets kostnadsnivå avsevärt, särskilt inom koststjänsterna. Rysslands anfallskrig mot Ukraina samt olika effekter av klimatförändringar på skördar runt om i världen har lett till betydande ökningar i råvarukostnaderna under de senaste åren.

Ekonomiska förändringar i Borgå påverkar affärsverket

Kostnadsökningen kan inte överföras till affärsverkets prissättning i det nuvarande ekonomiska läget, där alla stadens verksamhetsområden söker besparingar i sin egen verksamhet. Affärsverkets budget har utarbetats enligt stadens kostnadsram, vilket innebär att servicenivån måste justeras med eftertanke.

I vissa skolor övergår man till glesare städning. Även städfrekvensen i vissa kontorsutrymmen minskas. Städningen i daghemmen minskas inte. Fönstertvätt och rengöring av höga dammiga ytor som utförs av externa entreprenörer är inte planerade i budgeten för år 2026.

Vissa förändringar görs i valet av råvaror för att hantera livsmedelskostnaderna. Menyn hålls på en god nivå, eftersom vår kundorganisations sektor för växande och lärande anser att undervisning om matvanor är viktig och att eleverna ska få en balanserad och välsmakande måltid som stödjer lärande och välbefinnande.

Liikelaitos Porvoon ateria- ja puhtauspalvelujen toimitusjohtaja

Direktion godkänner budgetförslag för 2026.